Ambrosio Pérez

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 Valladolid es uno de los lugares colombinos porque aquí dejó de existir el Almirante, en el inexistente hoy convento de San Francisco, en la actual plaza Mayor, antes plaza del Mercado. 

La plaza Mayor y la calle de Santiago son sinónimo de comercio y muchas veces de lujo y todos los aficionados a las joyas conocen la figura de Ambrosio Pérez, que fundó en la ciudad del Pisuerga y del Esgueva una saga de joyeros. El palentino de la localidad de Grijota, cercana a la capital del Carrión y cuna de los estudios universitarios en los reinos hispánicos gracias a Alfonso VIII de Castilla, fue un auténtico emprendedor de finales del siglo XIX y principios del XX, convirtiéndose en un personaje de renombre del Valladolid burgués de aquellos años.

Esta ciudad siempre fue, por otra parte, lugar de estudios universitarios con gente de la propia provincia vallisoletana, Palencia, Burgos, Álava, Guipúzcoa, Vizcaya, Santander y Logroño además de sede de Región Militar.

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